Konsumsi Makanan Pedas Menyebabkan Batu Ginjal, Mitos atau Fakta?

JAKARTA – Konsumsi makanan pedas dipercaya mampu menyebabkan batu ginjal. Akibatnya, tak sedikit yang mana menurunkan atau bahkan menghindari makanan ini demi menjaga kebugaran optimal.

Namun, makanan pedas bukan secara dengan segera menyebabkan batu ginjal . Hanya saja, konsumsi makanan pedas dapat memicu beberapa kondisi yang digunakan berpotensi meningkatkan risiko terbentuknya batu ginjal.

Salah satunya dehidrasi. Makanan pedas seperti yang tersebut mengandung cabai, menciptakan tubuh lebih besar mudah berkeringat juga kehilangan cairan. Jika cairan yang hilang tidaklah segera digantikan dengan air putih, risiko dehidrasi meningkat.

Dehidrasi menghasilkan urine menjadi tambahan pekat juga memicu pembentukan kristal pada ginjal, yang mana akhirnya membentuk batu ginjal. Selain itu, cabai, teristimewa cabai merah, mengandung oksalat di jumlah keseluruhan yang dimaksud cukup tinggi.

Oksalat adalah senyawa yang digunakan berperan di pembentukan batu ginjal jenis kalsium oksalat, yang dimaksud merupakan jenis batu ginjal paling umum. Jika oksalat dikonsumsi berlebihan lalu bukan diimbangi dengan asupan cairan yang cukup, risiko pembentukan batu ginjal meningkat.

Di sisi lain, sebagian orang kerap mengombinasikan makanan pedas dengan makanan asin atau berlemak tinggi, seperti gorengan, mie instan, atau makanan olahan. Makanan asin meningkatkan kadar natrium pada tubuh, yang tersebut dapat mengganggu keseimbangan kalsium dan juga meningkatkan pembentukan batu ginjal.

“Kalau kamu mikir batu ginjal cuma muncul dikarenakan kebanyakan makan sambel, itu salah besar. Makanan pedas memang benar bisa saja bikin perut panas, tapi tidak pemicu batu ginjal,” kata dokter spesialis urologi, dr. I Nyoman Palgunadi, SpU dikutipkan dari akun Instagram @dokterspesialisurologi, Selasa (17/12/2024).

“Batu ginjal itu sebenarnya kristal mineral yang mengendap pada ginjal. Tapi kalau kita nggak menjaga tubuh dengan baik, batu ini bisa saja mengalami perkembangan jadi besar lalu bikin sakit banget,” sambungnya.