Jakarta, Bandung, serta Surabaya Masuk Daftar 50 Destinasi Kuliner Terbaik di dalam Planet

JAKARTA – Tiga kota besar Indonesia, yaitu Jakarta, Bandung, serta Surabaya, berhasil masuk daftar 50 Destinasi Kuliner Terbaik dalam Planet versi Taste Atlas periode 2024-2025. Prestasi ini mengukuhkan kelezatan masakan nusantara sebagai salah satu yang tersebut terbaik di tempat kancah internasional.

Melansir dari VN Express, Mingguan (29/12/2024), daftar ini disusun berdasarkan 477.287 kata-kata dari pengguna yang digunakan tersebar di area 17.073 kota. DKI Jakarta berhasil menduduki peringkat ke-16 dengan skor rata-rata 4,69 dari 5.

Taste Atlas merekomendasikan beberapa hidangan khas Ibukota yang digunakan layak dicicipi, seperti nasi uduk, gado-gado, bubur ayam, juga soto Betawi. Hidangan ini dianggap mewakili kelezatan masakan tradisional Indonesia yang tersebut kaya rasa dan juga rempah.

Bandung juga mencatatkan namanya pada daftar ini dengan menduduki peringkat ke-32. Daerah Perkotaan Kembang yang dimaksud dikenal dengan kuliner khasnya seperti batagor, siomay, lalu berbagai makanan jalanan yang digunakan memikat selera.

Sementara itu, Surabaya berada pada peringkat ke-34, dengan kuliner andalannya seperti rawon, lontong balap, kemudian rujak cingur. Kuliner ini menjadi favorit wisatawan lokal maupun internasional.

Selain Indonesia, negara-negara Asia lainnya juga mendominasi daftar ini. Singapura berada di dalam peringkat ke-22 dengan hidangan khas seperti char kway teow, nasi ayam Hainan, lalu kepiting cabai. Sedangkan Hanoi, Vietnam, menempati tempat ke-40 dengan ikon kulinernya seperti cha gio, bun cha, juga bun rieu.

Daftar ini menunjukkan keanekaragaman kuliner dari berbagai kota di tempat dunia. Di mana penilaiannya berdasarkan cita rasa, keunikan, lalu popularitasnya di dalam kalangan pecinta makanan global.

Ini bukanlah pertama kalinya kuliner Indonesia mendapat pengakuan internasional. Sebelumnya, hidangan seperti rendang, soto, kemudian sate juga masuk di daftar kuliner terbaik dunia.